Cat de curat e vinul romanesc?

Exista vinul din pastile, se pun zahar, apa sau chimicale in ceea ce bem? Expertul Catalin Paduraru explica de ce prejudecatile nu mai sunt actuale: pentru ca producatorii independenti au devenit atat de buni incat au determinat casele de vinuri industriale sa lucreze curat.

Adevarul e in vin. Dar vinul este adevarat? Exact cate marci de vinuri sunt pe piata tot atatea controverse exista printre cumparatori. Intrebarea-cheie pe care ti-o pui cand alegi un soi din rafturile lungi ale supermarket-urilor este daca eticheta nu te minte, daca bautura este chiar cea cu numele scris pe fata sticlei. «Vinul falsificat nu mai este un fenomen real in Romania. Exista cel mult cazuri izolate », da asigurari Catalin Paduraru, unul dintre cei mai buni cunoscatori ai acestei industrii din Romania. "Da, exista vinuri ratate, ani slabi, sunt soiuri produse in conditii scazute de calitate, dar tot ce bem ca vin este facut din struguri si se cheama vin", intareste el. 

Integral in  EVZ.ro