Omenirea iroseste 30-40 la suta din alimente

Aproximativ 30-40% din produsele alimentare din lume se irosesc din cauza conditiilor neadecvate de pastrare sau din alte motive, in contextul in care una din sase persoane sufera de malnutritie, a atras atentia vineri directorul executiv al McKinsey & Company, Dominic Barton, la Forumul economic international, care se desfasoara la Sankt Petersburg (nord).

”Potrivit estimarilor, aruncam 30-40% din totalul produselor alimentare, din cauza ca se altereaza, ca urmare a conditiilor neadecvate de pastrare, sau din cauza utilizarii necumpatate”, a afirmat Barton, citat de Agerpres. In context, el a estimat ca preturile materiilor prime vor inregistra o usoara crestere in urmatorii ani si a avertizat ca omenirea s-ar putea confrunta cu o penurie si mai mare de apa.

Integral in Capital.ro.