Festival traditional dupa reguli europene: sacrificarea porcului prin electrocutare
Data publicarii: 25-02-2007 | Economie
Print
In cadrul Festivalului International de Pomana Porcului desfasurat la Covasna porcii vor fi sacrificati prin electrocutare sau impuscare, deoarece Directia Sanitar Veterinara Covasna nu a aprobat taierea traditionala, a declarat presedintele ANTREC, Attilo Daragus. "Scopul acestui festival consta in prezentarea traditiilor privind sacrificarea porcului si realizarea produselor traditionale. Din pacate, in acest an nu putem taia porcul in mod traditional, deoarece Directia Sanitar Veterinara nu a aprobat cererea noastra. In principiu, este voie sa sacrifici porcul prin impuscare sau electrocutare, dar cred ca majoritatea concurentilor vor opta pentru ultima varianta", a explicat Attilo Daragus.
La Festivalul International de Pomana Porcului participa echipe din 12 judete din tara, dar si din Germania, Slovacia sau Ungaria. Castigatorul va primi medalie de aur si mascota concursului, un purcel bucatar.
Potrivit normelor europene, adoptate in legislatia nationala printr-un ordin emis de Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor ( ANSVSA), animale se pot sacrifica prin electrocutare, expunere la dioxid de carbon sau impuscare.
NewsIn
Ultimele stiri pe BankNews.ro:
- Timișorenii, nota 7,58 la testul „Siguranța Online
- Studiu Deloitte: în ciuda incertitudinii actuale, investitorii din Europa Centrală privesc cu optimism ultimele luni ale anului
- Directiva UE privind transparenta salariala – de cand produce efecte si ce informatii pune la dispozitia angajatilor
- RomInsolv lansează Evoloo, prima aplicație digitală de prevenire a insolvenței din România
- Generația Z din România rescrie regulile investițiilor: mai puțin imobiliare, mai mult piețe de capital
- Break-urile își mențin relevanța: aproape o cincime din vânzările online de mașini din Europa
- Stup, trei ani de sprijin pentru antreprenori: peste 800 de afaceri lansate în România
- Revolut Bank o numește pe Florina Moisei în rolul de Country Manager al sucursalei din Romania
- Majoritatea marilor investiții imobiliare în derulare sunt construite pe foste platforme industriale, multe orașe din țară oferind încă astfel de oportunități
- Reff & Asociatii | Deloitte Legal isi consolideaza echipa prin promovarea a 23 de avocati incepand din luna septembrie 2025
- EY România anunță șase noi directori în departamentul de Asistență Fiscală și Juridică și în cel de Audit și Servicii Conexe
- Deloitte Romania a asistat ROCA Investments in preluarea pachetului de 20% din actiunile Grupului Adrem
- Allianz-Țiriac a acoperit costuri de aproape 16 milioane de lei pentru riscurile petrecute în vacanțe și deplasări în afara țării în primele șase luni din 2025
- Meta Estate Trust: Alexandru Bonea, actualul CEO își va încheia mandatul la finalul lunii octombrie 2025, de comun acord cu Consiliul de Administrație
- UniCredit Bank devine Participant la sistemul de tranzacționare al Bursei de Valori București