De la producator la raft, alimentele se scumpesc de cateva ori. Afla cum.
Data publicarii: 24-06-2011 | Economie
De la poarta producatorilor pana la consumatorul final, alimentele trec printr-un lung lant de intermediari. Toti adauga plus valoare dar si comisioane. Intr-un final, la raft, platim cu de pana la patru ori mai mult.
Crescator de animale, abator, procesator, comerciant, consumator final. Acestea sunt "mainile" prin care trece carnea pana ajunge in bucatariile romanilor. Fiecare veriga in parte presupune o afacere ce se vrea profitabila, astfel ca din adaos in adaos, se ajunge la un pret final de citeva ori mai mare fata de cel de pornire, scrie Money.ro
7 lei, o carcasa de pui
Din datele Asociatiei Crescatorilor de Pasari din Romania (UCPR), carcasa de pui pleaca de la abator cu 6,9 lei kilogramul. Urmeaza transarea, proces in urma caruia se pot vinde catre comercianti parti din pui. "De aici pieptul pleaca cu 10,29 lei pe kilogram, pulpele cu 8,4 lei pe kilogram iar ficatul cu 8,5 lei pe kilogram. Mai departe se duc in comert si nu pot sti ce comisioane se practica", a declarat pentru money.ro Ilie Van, presedintele UCPR. Un kilogram de piept dezosat costa, in unele magazine in jur de 19 lei, iar pentru un kilogram de pulpe se percepe in jur de 10 lei.
Ultimele stiri pe BankNews.ro:
- Reff & Asociatii si Deloitte Romania au asistat proprietarii Expo Market Doraly in vanzarea integrala a parcului comercial catre dezvoltatorul imobiliar WDP
- Revolut depășește 2 milioane de clienți ai aplicației Revolut <18
- Studiu Deloitte: Majoritatea liderilor de business din Romania considera ca PNRR va contribui la competitivitatea economiei locale in urmatorii cinci an
- Cum vor ajuta soluțiile AI în procesele de optimizare fiscală ale companiilor?
- Studiu Deloitte: Tranzitia catre economia circulara a incetinit la nivel global in 2023
- Studiu Deloitte: prețul, primul criteriu în alegerea mașinii. Motoarele pe combustie internă revin pe creștere în preferințele consumatorilor
- Prysmian deschide la București un nou birou al Centrului de Excelență în IT
- Lucian Anghel preia funcția de Director General-Adjunct al Libra Internet Bank
- Schneider Electric colaborează cu NVIDIA în proiectarea centrelor de date AI
- Ce este taxa pe lux și și cine va trebui să o plătească începând din acest an
- Flix raportează un venit total de 2 miliarde de euro în 2023
- Banca Transilvania & OTP Group, acord pentru achizitia OTP Bank Romania si subsidiare
- Studiu Deloitte: opt din zece lideri la nivel global se asteapta ca Gen AI sa le transforme organizatia in urmatorii trei ani
- Deloitte devine al saselea cel mai puternic brand din lume, potrivit Brand Finance
- Revolut Money Report: Romanii au facut peste 644 milioane de tranzactii cu Revolut anul trecut